坐月子能吃平菇吗？坐月子能不能吃平菇？

月子期间的女人，身体比较的虚弱，需要全面补充营养才能迅速恢复身体健康。因此，在饮食上要注意调理。那么，月子期间吃什么比较好呢？坐月子可以吃平菇吗？

坐月子能吃平菇吗

可以吃。

平菇含有的多种维生素及矿物质，可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品。平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。因此坐月子适当的吃些平菇是有好处的。、

坐月子吃平菇的做法

平菇炒肉

食材：平菇30，瘦肉200克，盐、鸡精、生抽、料酒、生粉、油、姜、葱和蒜分别适量。

做法：

1、平菇洗干净切好，用水快速灼一下捞起；姜、蒜、葱切碎。

2、瘦肉切小片加入适量麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。

3、瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用。

4、姜蒜爆香油锅，下平菇爆炒片刻后加入瘦肉一起翻炒加入少许盐、鸡精和生抽翻炒均匀，撒葱花翻炒均匀即可。

功效：平菇含丰富的营养物质，每百克干品含蛋白质20—23克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。

平菇的适宜人群

一般人均可食用。

体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。

母婴，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女，久病体虚人群也适合食用。

健康体质平和质、气虚体质、湿热体质、痰湿体质、阳虚体质、阴虚体质、瘀血体质人群适宜。