小白对于怎么选可能处于云里雾里,红酒小白最直观的就是来了解产地,选择最适合自己的那款糖分适中且色泽、气味平衡的浪漫红酒。下面5号网小编带大家来看一下红酒哪里产的最好?
红酒哪里产的最好(1)法国波多尔区-高雅细致
法国波多尔不仅红酒产量大,而且生产许多品质优良的红酒,被誉为“世界的葡萄酒宝库”。一般法国红酒分为四个等级,由低到高分为:日常餐酒<地区餐酒<优良地区餐酒<法定地区葡萄酒,等级越高,价格越昂贵,品质越高。波多尔地区的红酒,迷人的红石榴色泽散发出成熟酒体魅力,柔和醇香的红酒饱含了鲜活的葡萄原汁,也蕴藏了深厚历史内涵。品尝起来往往酒体优雅且口感细致顺滑,七夕与心上人约会时,选择一款优雅的红酒是不错的选择。
(2)意大利托斯卡纳区-清新果香
意大利式欧洲最早开始种植葡萄园的国家之一,产量与质量甚至都赶超了经典的法国地区。意大利葡萄酒以红酒占大多数,大部分的红酒会含有比较高的果酸,经过适当的陈年之后,大多散发出宜人果香,带有清新口味。其中意大利的托斯卡纳区,属于最知名的明星产区,地理位置极佳,位于意大利中部,恰如波尔多之于法国的地位,酿制而成的葡萄酒往往颜色深、可口活泼且多变,带有梅子的气息,很符合七夕浪漫气氛的氛围。
(3)阿根廷门多萨-强劲浓郁
阿根廷属于南美最大的葡萄生产区,其中门多萨地区靠近智利圣地亚哥,葡萄庄园位于安第斯山脉脚下,对于生产红酒而言,气候近乎完美,其中以马尔贝克为最着名的葡萄品种,以强劲浓郁口感着称。
总结:每个产区的红酒有着不一样的口味,对想度过美好七夕约会的人,最适合选择清新口味且带着愉悦果香气息的红酒,这类红酒入口顺滑,不管是红酒小白还是道行较深的红酒达人,都能开心的饮用。而带有优雅气息与强劲单宁的红酒次之。
红酒的作用1、预防血栓
平时多喝一些红酒,能有效预防血栓发生,它含有的白藜芦醇是一种植物抗生素,这种物质可以提高人体血液中血小板的活性,预防血液小板凝集,从而也就减少了血栓的生成。
2、保护心血管
多喝一些红酒对人类的心血管也有明显保护作用,它含有的单宁与花青素都是天然抗氧化成分,它们能预防血管纤维化,防止血管僵化,能促进血液循环,减少高血压与高血脂发生,对维持人体心血管健康有很大的好处。
3、预防肾结石
预防肾结石也是人们喝红酒的重要好处之一,红酒中含有的一些营养成分可以促进身体内胆固醇的代谢,能抑制胆固醇转化成胆汁酸,胆汁酸数量减少以后结石生成的机率也就会随之下降。
4、保护眼睛
平时多喝一些红酒还能保护人类的眼睛,特别是对人类的视网膜保护作用明显,它含有的花青素和白黎芦醇等物质可以清除身体内的游离氧分子,能减少它们对人类眼睛的伤害,可以预防黄斑生成,对现代人类高的发视网膜黄斑变性有明显预防作用。
5、预防身体浮肿
平时多喝一些红酒还能预防身体浮肿症状发生,红酒中含有的酒石酸和钾以及氧化钾等物质都是天然的利尿成分,它们能加快身体内多余水分的代谢与排出,而这些水分又是导致身体浮肿的主要原因,它们排出体外以后人体出现的浮肿的机率就能明显下降。
红酒的正确喝法1、醒酒
红酒当中含有丹宁酸(TannicAcid)的成分,丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯,而先饮用一杯,另一杯则放置至最后才饮用,就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样,也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。
2、晃
把醒好的红酒倒入高脚杯,并拿起高脚杯晃动,酒会粘在杯壁上并且往下流。我们可以清楚的看到酒流动的速度,感觉酒体形态及其粘稠度。
3、闻
当你晃动酒杯,酒红和充分的跟空气接触同时会散发出自身的味道,这个时候你可以把鼻子凑到杯口,尽情的品位红酒中的各种气味。可能有水果发酵的味道,一些其他水果的味道,也许还有橡胶木的味道。感受红酒酿造时的情景或者葡萄生长时候的环境。都是可以的!
5、品尝
红酒是以酸味为主,我们的舌头两侧对算的感知比较敏感。所以喝如口中的时候我要红酒在嘴巴里面翻滚,这个时候酒味会充斥你整个鼻腔!例如:往嘴巴里面吸气,让其和红酒翻滚(注意别呛到了哈!),这样更加能体会红酒的魅力了!
红酒会喝醉吗喝红酒是会醉的。红酒虽然是用葡萄酿制的,但是他也是有酒精含量的。酒精的度数差不多在10度左右。晚上睡前喝点红酒是可以促进睡眠的,而且红酒对皮肤是很有好处的。可以促美白皮肤和增加皮肤的弹性。但是在喝红酒的时候也要注意酒的量,就跟药酒一样的,只能适量。喝了太多的话,毕竟是含有酒精的,所以肯定也是会喝醉的,喝醉酒后也是会很难受的。